Cardápio
Petiscos
Isca de Peixe 92
Os queridinhos de todos
Isca de Frango 65
Os queridinhos de todos
Bolinho de Bacalhau (6 un)58
Carne de Sol com Aipim 79
Camarão Alho e Óleo 152
Camarão Crocante 220
Torresmo 65
Dadinho de Tapioca 35
Mix de Pastéis (6 un)58
Carne, queijo e camarão.
Batata Frita 40
Batata Frita P7 52
Batata frita com farofa de bacon e mussarela gratinada
Batata Frita com Cheddar/Bacon 55
Petiscos Gourmet
Tataki de Salmão 72
Filé de salmão selado com crosta de gergelim torrado, acompanha shoyu, gengibre e limão.
Ceviche de Peixe 75
Peixe cru marinado em cubos, temperados com cebola roxa, pimenta de cheiro, pimenta dedo de moça, coentro e mix de pimentões banhados com um delicioso leite de tigre. Acompanha torradas.
Vinagrete de Polvo 110
Polvo cozido em pedaços pequenos, misturado com tomate, cebola, pimentão, coentro, temperado com azeite, vinagre, sal e pimenta. Acompanha torradas.
Trio de Bruschettas 58
Salmão curado com cream cheese; Guacamole com gergelim; Caprese com tomate confitado, mini burrata e pesto.
Tábua de Filé Mignon P7 120
Filé mignon fatiado com aipim frito, molho chimichurri e farofa.
Sanduíches
El Santo 42
Sanduíche natural com pão ciabata, pasta de frango, cenoura, tomate e alface.
El Veggie 38
Ciabata recheada com cama de rúcula, tomate, queijo e finalizado com molho pesto.
El Bravo 56
Pão brioche, hambúrguer artesanal 180g com tomate, queijo cheddar, alface americana, acompanhados com batata fritas.
El Capo 62
Pão de ciabatta, Filé Mignon, queijo mussarela, alface, tomate e ovo. Acompanha batata frita.
Principais
Moqueca de Camarão Baiana 235
Acompanha arroz, farofa e pirão.
Moqueca Mista 225
Peixe e camarão. Acompanha arroz, farofa e pirão.
Moqueca Vegetariana 146
Com banana da terra e castanha de caju. Acompanha arroz, farofa e salada.
Bobó de Camarão 195
Acompanha arroz, farofa e salada.
Peixe Inteiro (Frito) 235
Acompanha arroz, farofa e salada.
Salmão Grelhado 87
Acompanha purê de abóbora, cebola caramelizada, tomates confitados e arroz.
Polvo Grelhado na Manteiga 147
Com batata brava.
Filé Mignon Grelhado (250g) 97
Acompanha arroz, feijão e farofa.
Bife de Chorizo 220
Corte nobre bovino (600g). Servido com batatas dorê, chimichurri, farofa e salada.
Tábua de Churrasco 275
Bife de Chorizo, Filé Mignon, Linguiça Suína. Acompanha batata frita, vinagrete, farofa e chimichurri.
Saladas
Salada Vegetariana 59
Mix de folhas verdes, crutons, tomate confitado, azeitonas, mini burratas e lascas de cenouras.
Salada Parador 7 75
Mix de folhas verdes, camarão salteado, cream cheese, pasta de guacamole, cebolinha, tomate confitado, redução de aceto balsâmico e gergelim.
Sobremesas
Açaí 27
Banana, morango, granola e mel.
Sorvetes (3 un)30
Sabores a consultar.
Para Crianças
Mini Hambúrguer com Batata Frita
Macarrão a Bolonhesa ou Sugo
Filé de Frango Kids
Acompanha arroz, feijão e batata frita.
Drinks Clássicos
Gin Tônica (Clássica) 36
Tropical Gin 48
Gin, Red Bull Tropical e laranja Bahia.
Carajillo 50
Licor 43, café e gelo.
Moscow Mule 48
Vodka, suco de limão, xarope de açúcar e espuma de gengibre.
P7 Drinks Autorais
Taiyō (Sol) 45
Uva verde, saquê, água de mel, capim limão, suco de limão e manjericão.
P7 Smash 45
Gin, limão siciliano, pepino, hortelã e xarope de melão.
Rojo Passion 45
Vodka infusionada nas frutas vermelhas, morango, suco de laranja, xarope monin de cranberry e espuma cítrica.
Sem Álcool
Refrigerante 10
Sucos 15
Cervejas
Corona (Long Neck) 18
Spaten (Long Neck) 18
Combos
Combo Bombay Sapphire 390
Acompanha 4 Red Bull.
Jarra de Clericot 150
Vinho branco, licor de laranja, frutas frescas e gelo.
Royal Salute 21 2300
Acompanha 4 Red Bull.
